02.02.2019 \u2013 Am Samstag fand im noch jungen Jahr 2019 unser allj\u00e4hrliches Kesselfleisch-Essen statt. P\u00fcnktlich ab 8 Uhr in der Fr\u00fch wurden vom Sepp (immerhin schon stattliche 90 Jahre alt) und Mike die Bottiche angeheizt und das Fleisch, unter Expertenaufsicht von Franz und Wolfi, vorbereitet.
\nSo gegen 10.00 Uhr fanden sich schon die ersten Feuerwehrler, teilweise mit Kind und Kegel, ein um den Kochvorgang kritisch zu be\u00e4ugen. Ab 11:00 Uhr konnten sich die hungrigen G\u00e4ste auf Bauchspeck, das Krin- und Backenfleisch, sowie die verschiedenen Innereien st\u00fcrzen. Begleitet von Brot und Zwiebel, mit Salz und Pfeffer gew\u00fcrzt, ereilte den Kesselfleischliebhaber ein wahrer Gaumenschmaus.
\nGut gest\u00e4rkt, dem kulinarischen Himmelreich ein St\u00fcck n\u00e4her, freuten wir uns auf den kulturellen H\u00f6hepunkt des Tages. Die Osseltshausener Sch\u00e4ffler schauten am Feuerwehrhaus vorbei und gaben ihren traditionsreichen Tanz zum Besten.
\nF\u00fcr die \u201eS\u00fc\u00dfen\u201c gab es am Nachmittag zum Kaffee noch reichlich Kuchen und Geb\u00e4ck. Die \u201eHerzhaften\u201c konnte bereits den frischen Presssack und die noch warme Leberwurst probieren. Die Brotzeit f\u00fcr den n\u00e4chsten Ausbildungsabend war dank unserer flei\u00dfigen Hobby-Metzger gesichert.
\nR\u00fcckblickend war es wieder ein gelungenes Fest mit viel Spa\u00df und Gem\u00fctlichkeit und es wird daher sicher in 2020 wieder eine Neuauflage geben.<\/p>\n
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