08.02.2020 – Wenn Anfang des Jahres Dampf aus der Waschhalle des Ger\u00e4tehauses aufsteigt, kann das nur eins bedeuten: es gibt Kesselfleisch!<\/p>\n
Freitag nach der Ausbildung wurde schon die Vorbereitungen getroffen. Der Kessel wurde aufgebaut, die Garnituren aufgestellt und die Kochutensilien aus dem Keller geholt. Somit musste am Samstag in der Fr\u00fch nur noch f\u00fcr ordentlich Feuer im Kessel gesorgt werden.<\/p>\n
Wammerl, Schweinskopf und Innereien wurden in der dampfenden Br\u00fche versenkt. Zwiebeln, Brot und Getr\u00e4nke standen bereit, als zur Essenszeit Backerl, Herz und Zunge auf den Tisch kamen. Dicht gedr\u00e4ngt standen die Vereinsmitglieder mit ihren Familien um die Tische und lie\u00dfen sich das deftige Mittagsmahl schmecken. Die kulinarische Tradition endet nat\u00fcrlich nicht mit dem Essen, sondern im Anschluss wurden von unseren Hobbymetzgern noch Presss\u00e4cke und Leberw\u00fcrste gezaubert.<\/p>\n
Frei nach der Kochsendung \u201eherzhaft&s\u00fc\u00df\u201c konnte man sich nachmittags an den bereitgestellten Kuchen und Krapfen erfreuen und einen kalorienreichen Samstag gem\u00fctlich ausklingen lassen.<\/p>\n
Die Vorstandschaft dankt allen Helfern die bei Vorbereitung, Durchf\u00fchrung, Wursten und Aufr\u00e4umen mitgeholfen haben. Besonderer Dank geht noch an die Hofb\u00e4ckerei Waldinger f\u00fcr das leckere Brot und die s\u00fc\u00dfen Nachspeisen.<\/p>\n
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08.02.2020 – Wenn Anfang des Jahres Dampf aus der Waschhalle des Ger\u00e4tehauses aufsteigt, kann das nur eins bedeuten: es gibt Kesselfleisch! Freitag nach der<\/p>\n